BALANCE O3 lautet der Name des Omega3-satten Bio-Müsli-Bechers, der gerade mal 1,5 Broteinheiten zählt. Quelle: Balance Omega-3
Wortwörtlich in vieler Munde ist zurzeit BALANCE O3, der Omega3-satte Bio-Müsli-Becher. Besonders Diabetiker setzen auf die verzehrfertige Quark-Müslizubereitung aus dem Hause der Wurst GmbH & Co KG aus Öhringen, die laut Herstellerangaben „für eine ausgewogene Ernährung mit nachweislich sehr positiven Auswirkungen auf das Herz-Kreislaufsystem, die Zellerneuerung sowie Verdauung und Stoffwechsel“ sorgt. Zudem beeinflusst BALANCE O3 dank seines hohen Anteils an Omega-3-Fettsäuren positiv den Cholesterinspiegel. Read more
Wer erstmals dieses Rezept für Tomaten-Couscous-Salat kocht, wird von der einfachen und schnellen Zubereitung begeistert sein. Denn Couscous, der eine typisch nordafrikanische Beilage ist, bzw. die kleinen Kügelchen aus Hartweizengrieß, Hirse oder Gerste, schmeckt zu Fleisch ebenso wie zu Fisch und Gemüse und ist daher eines der Grundnahrungsmittel in Nordarfika. Auch bei diesem Rezept standen nordafrikanische Einflüsse im Fokus.
Zubereitung: Die Brühe aufkochen und den Couscous ca. 10 Minuten quellen lassen. In der Zwischenzeit Knoblauch schälen und fein hacken. Anschließend Petersilie und Basilikum, waschen, trocken tupfen und klein hacken. Die Kräuter zusammen mit Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl und Tabasco vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mozzarella in kleine Würfel schneiden. Gurke und Tomaten waschen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Den fertig gegarten Couscous zusammen mit Gurke, Mozzarella und Tomaten vermengen und die Marinade darüber verteilen. Einmal kräftig miteinander vermengen und ca. fünf Minuten ziehen lassen.
Laut einer aktuellen Studie des israelischen Weizmann Institute of Science birgt der Konsum von Light-Produkten Gefahren für unsere Gesundheit.
Gelegentlich überkommt er uns einfach, fällt geradezu über uns her: der unbändige Durst auf ein Glas Cola. Mmh lecker! Das zischt! Selbstverständlich greifen die meisten „Zuckersüßen“ unter uns dabei zu Light- oder Zero-Produkten, um ihren Blutzuckerspiegel nicht in horrende Höhen zu treiben. Doch steckt hinter diesem – zugegebenermaßen – köstlichen Erfrischungserlebnis mal wieder ein Haken. Read more
Smoothies erobern derzeit die deutsche Küche. Ob als gesunde Detox-Variante oder als fruchtiger Durstlöscher, Smoothies liefern auf schnelle Art und Weise die tägliche Dosis an Vitaminen und schmecken herrlich fruchtig. Darüber hinaus eignen sich Smoothies auch ideal zur Resteverwertung. Altes oder übriges Obst kann dank Mixer in Windeseile zu einem lecken Getränk gemischt werden. Einfach die vorhandenen Obstsorten in mundgerechte Stücke schneiden, in einen Standmixer geben und mit frisch gepressten O-Saft aufgießen. Anschließend die Obst-Mischung zu einem leckeren Dirnk mixen und sofort genießen. Übrigens: Unser neuestes Smoothie-Rezept mit Buttermilch und Mango ist kalorienarm und als Durstlöscher an milden Herbsttagen ideal.
Bald ist es soweit: Am 20. September beginnt sie endlich, der Münchner fünfte Jahreszeit. Bis zum 5. Oktober befindet sich die bayerische Landeshauptstadt im Ausnahmezustand, wenn das 181. Oktoberfest auf der Theresienwiese steigt. Los geht es am Samstag, 20. September, um 11 Uhr mit dem obligatorischen Einzug der Wiesn-Wirte, bevor es heißt „O’zapft is!“, wenn Oberbürgermeister Dieter Reiter um 12 Uhr das erste Fass Wiesnbier im Schottenhamel-Festzelt ansticht. Read more
